Neste episódio fala-se de gastronomia, de tendências na restauração e de inovação neste setor, que tem vindo a crescer significativamente e que tanto contribuiu para o desenvolvimento e para a vida das nossas cidades. Mariana Rosa, Head of Leasing Markets Advisory na JLL, convida Rui Sanches, CEO e Fundador do Grupo Plateform, a contar-nos tudo sobre este tema.