Wijncast

Thea Cipido drinkt Chenin Blanc uit de 18e eeuw


Listen Later

"Plots kreeg ik wijn

ingeschonken van voor de Franse Revolutie", glundert Thea Cipido. Tijdens
het plukseizoen bij wijnmaker Jean-Pierre Robinot in de Loire belandde ze in
een stoffige kelder tussen kranige zeventigers. Jonge piepkuikens in vergelijking
met de eeuwenoude Chenin Blanc die rijkelijk vloeide. Hoe die proefde? Daarvoor
moet je luisteren.

Als sommelier deelt Thea

haar passie voor de Loire en natuurlijke wijnen bij restaurant Nage in
Antwerpen. Niet alleen aan tafel bij de gasten, maar ook verstoken van
nieuwsgierige ogen in de kelder van het restaurant. Daar maakt Thea haar eigen
wijn van dertig liter Chenin in een glazen dame jeanne.

Wat dat is, wat we moeten

denken over al te mannelijke wijnprijzen, over de wildgroei aan natuurwijnbars,
en over jongeren die minder drinken; dat ontdek je in deze wijncast!

Laat me weten wat je er van

vond! 

Meer info op wijncast.com of @wijncast op Instagram, X en Facebook.


...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

WijncastBy Dennis van den Buijs


More shows like Wijncast

View all
DS Vandaag by De Standaard

DS Vandaag

35 Listeners

Welcome to the AA by Alex Agnew & Andries Beckers

Welcome to the AA

36 Listeners

De Stemmen van Assisen by Nieuwsblad

De Stemmen van Assisen

35 Listeners

Weetikveel by Radio 1

Weetikveel

28 Listeners

Het Punt van Van Impe by Nieuwsblad

Het Punt van Van Impe

12 Listeners

Onder ons: politiek by VRT NWS

Onder ons: politiek

4 Listeners

Het is maar politiek by De Morgen

Het is maar politiek

2 Listeners

NRC Uitgelicht by NRC

NRC Uitgelicht

0 Listeners

De verrekijkers by Radio 1

De verrekijkers

7 Listeners

Het Verhaal van Antwerpen by Bart De Wever, Joost Houtman

Het Verhaal van Antwerpen

1 Listeners