มารู้จักหลากสายพันธุ์สับปะรดไต้หวันและสับปะรดหวานฉ่ำอร่อยส่งขายต่างประเทศติดอันดับ 1 กันดีกว่า!!

            สับปะรดจินจ้วนหรือสับปะรดเพชรทอง (金鑽鳳梨) สีเหลืองอร่าม ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำ เนื้อละเอียด หวานอร่อย ความหวานระดับ 14 บริกซ์ ความเปรี้ยวระดับ 0.28%  ขนาดของผลใหญ่ น้ำหนักของผลลูกหนึ่งประมาณ 1.4กก. มีชื่อทางการว่า “ไถหนงเบอร์ 17”  เอามาแปรรูปก็ได้ บริโภคเป็นผลไม้สดก็ได้ สับปะรดสายพันธุ์นี้ส่งออกติดอันดับ 1 ถือเป็นราชาของสับปะรดเลยทีเดียว เป็นพันธุ์สับปะรดที่เก็บได้นานและเวลาขนส่งจะไม่ค่อยได้รับความเสียหาย ที่สำคัญอร่อยถูกปากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

สับปะรดจินจ้วนหรือสับปะรดเพชรทอง (金鑽鳳梨)

         ปัจจุบันสายพันธุ์สับปะรดของไต้หวันมีมากกว่า 20 ชนิด แต่ละสายพันธุ์ก็อร่อยไม่แพ้เช่นกัน นอกเสียจากสับปะรดพันธุ์Cayenne (พันธุ์ปัตตาเวีย) ที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋องแล้ว สายพันธุ์อื่นๆที่เพาะปลูกในไต้หวัน อย่างเช่น สับปะรดสายพันธุ์ไถหนงเบอร์ 13 หรือภาษาจีนเรียกว่าตงมี่ฟ่งหลี(冬蜜鳳梨) สับปะรดสายพันธุ์ไถหนงเบอร์ 20 หรือสับปะรดนม ภาษาจีนเรียกว่าหนิวไหน่ฟ่งหลี (牛奶鳳梨) สับปะรดสายพันธุ์ไถหนงเบอร์ 21 หรือสับปะรดทองคำ ภาษาจีนเรียกว่า หวงจินฟ่งหลี（黃金鳳梨）เป็นต้น ล้วนนำมาบริโภคเป็นผลไม้สดกันทั้งนั้นและการที่สับปะรดของไต้หวันมีสายพันธุ์ที่หลากหลาย สาเหตุหลักก็เพราะว่ามีการเพิ่มปริมาณการเพาะปลูก มีการขยายพันธุ์ใหม่ๆเกิดขึ้น มีการขยายฤดูกาลของสับปะรดออกไป จนเกิดความหลากหลายของรสชาติ จนทำให้ผู้บริโภคสามารถลิ้มรสความอร่อยของสับปะรดที่หลากหลายได้นั่นเอง

สับปะรดจินจ้วนหรือสับปะรดเพชรทอง (金鑽鳳梨)