ที่นี่ไต้หวัน

ที่นี่ไต้หวัน วันอังคารที่ 27 พ.ค.2568


Listen Later

   สถาบันวิจัยการประมง (Fisheries Research Institute) ของไต้หวัน แถลงในวันที่ 16 เมษายน 2025 ว่า นอกจากจะประสบความสำเร็จในการเก็บไข่ปลาอินทรีบั้งที่ปฏิสนธิได้ในเดือนพฤษภาคม ปี 2023 และสามารถเลี้ยงลูกปลาให้มีชีวิตรอดได้ถึง 50 วันแล้ว ขณะนี้ยังสามารถพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงในบ่อเลี้ยงปลาระบบปิดได้สำเร็จ โดยปลาอินทรีที่เพาะเลี้ยงได้มีอายุเกิน 600 วัน น้ำหนักมากกว่า 6 กิโลกรัม แสดงให้เห็นว่า “การเพาะพันธุ์วงจรสมบูรณ์” ใกล้เป็นจริงมากขึ้น

ลำตัวของปลาอินทรีบั้งมีสีเงินแวววาว ราคาแพง จึงเปรียบเปรยปลานี้ว่าเป็นทองคำขาวในทะเล

   ทางสถาบันวิจัยการประมง ระบุว่า ปลาที่เลี้ยงอยู่ในขณะนี้ จะถูกนำมาใช้เป็น "พ่อแม่พันธุ์รุ่นแรกจากการเพาะเลี้ยง" ซึ่งถือเป็นรุ่นแรกของโลก และจะเป็นก้าวสำคัญสู่การเพาะพันธุ์แบบสมบูรณ์ โดยไม่ต้องพึ่งการจับปลาจากธรรมชาติอีกต่อไป ผลการศึกษานี้ยังได้รับการตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติ Aquaculture International สะท้อนถึงความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงของไต้หวัน

   สถาบันวิจัยการประมง ชี้ว่า จุดเริ่มต้นของโครงการนี้คือความตั้งใจที่จะลดการพึ่งพาการจับปลาอินทรีบั้งจากธรรมชาติ โดยในเดือนพฤษภาคม 2023 ได้สร้างสถิติโลกด้วยการเพาะลูกปลาอินทรีที่มีชีวิตอยู่ได้ถึง 50 วันในบ่อเลี้ยง อย่างไรก็ตาม ลูกปลาว่ายน้ำเร็วมากและเกิดพฤติกรรมกัดกันชนขอบบ่อ หรือกระโดดออกจากบ่อจนตายเป็นจำนวนมาก

ปลาตัวเมียที่เพาะเลี้ยงได้เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์แล้ว

   ทีมวิจัยจึงไม่ยอมแพ้ ทำการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและอาหารอย่างต่อเนื่อง จนลูกปลาสามารถปรับตัวเข้ากับบ่อเพาะเลี้ยงบนบกได้ดี และเติบโตได้ต่อเนื่อง ปัจจุบัน ปลาอินทรีที่เลี้ยงมีน้ำหนักถึง 6–7 กิโลกรัม ความยาวลำตัว 70–80 เซนติเมตร และตรวจพบว่ามีการพัฒนา "อัณฑะ" และ "รังไข่" แล้ว ซึ่งบ่งชี้ว่า พวกมันสามารถทำหน้าที่เป็นพ่อแม่พันธุ์ในอนาคตได้

   ทั้งนี้ ปลาอินทรีบั้ง หรือที่รู้จักในชื่อท้องถิ่นว่า “ถู่ทัวอวี๋土魠魚” เป็นปลาที่เนื้ออร่อย เป็นที่นิยมของผู้บริโภคอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงตรุษจีน ราคาต่อหนึ่งตัวสามารถสูงเกิน 10,000 เหรียญไต้หวัน อย่างไรก็ตาม ปริมาณทรัพยากรธรรมชาติของปลาอินทรีกลับลดลงอย่างน่าตกใจ จาก 6,600 ตันในปี 2002 เหลือเพียง 522 ตันในปี 2023 ซึ่งนี่คือเหตุผลหลักที่ทางสถาบันเริ่มทำการวิจัยด้านการเพาะพันธุ์มาเป็นเวลาหลาย

ปลาอินทรีเพศผู้ที่เพาะเลี้ยงได้

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

ที่นี่ไต้หวันBy รจรัตน์ ยนต์สุวรรณ, Rti