ใครว่า “ชาเชิงพาณิชย์” ของไต้หวันไม่มีตลาด? แบรนด์เครื่องดื่มมือเขย่า(手搖飲)ชื่อดังจากภาคใต้ของไต้หวันอย่าง Magic Teaหรือในภาษาจีน “ฉาจือโม๋กุ่ย茶之魔手” ได้ประกาศในต้นเดือนเมษายนว่าหลังจากที่มีสวนชาที่ทำสัญญาเช่าปลูกในเขตหนานโถวกว่า 200 เฮกตาร์แล้ว(1,250ไร่) ล่าสุดยังจะขยายเพิ่มอีก 17 เฮกตาร์(106.25 ไร่)ในเขตตงซาน นครไถหนาน พร้อมจัดตั้งโรงงานผลิตชา เพื่อป้อนวัตถุดิบให้กับร้านในเครือกว่า 600 สาขาทั่วประเทศ

Magic Tea ก่อตั้งในนครไถหนาน ตั้งแต่ปี 1993 

   หวังเสียนหมิง(王賢明) ผู้ก่อตั้งและประธาน Magic Tea  กล่าวว่า จุดแข็งของชาไต้หวันอยู่ที่ความประณีต โดยเฉพาะในด้านเทคนิคการผลิตชาอู่หลง ซึ่งถือว่าเป็นอันดับหนึ่งของโลก อย่างไรก็ตาม จุดอ่อนของชาไต้หวันคือ ขนาดของอุตสาหกรรมยังเล็ก ทำให้ในอดีตไม่ดึงดูดการลงทุนขนาดใหญ่ แต่เมื่อสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงและกระแสปกป้องผลผลิตในประเทศทั่วโลกเพิ่มขึ้น ค่าแรง วัสดุ และค่าขนส่งล้วนมีแนวโน้มแพงขึ้น จึงยากที่จะได้ชาราคาถูกอีกต่อไป ทำให้ช่องว่างของราคาชานำเข้าและชาไต้หวันค่อย ๆ ลดลง ซึ่งในระยะยาว ชาคุณภาพดีของไต้หวันย่อมมีตลาดแน่นอน

Magic Tea ขยายพื้นที่ปลูกชาที่นครไถหนานอีก 17 เฮกตาร์

   หลี่ซื่อเผิง(李士朋) ผู้จัดการฝ่ายส่งเสริมวัฒนธรรมชา กล่าวว่า สวนชาของ Magic Tea ในหนานโถวมีกว่า 200 เฮกตาร์ ทั้งแบบถือครองเองและแบบสัญญาเช่า นอกจากนี้ยังมีสวนในหลงถัน นครเถาหยวน และเขตหลีซาน นครไทถจง โดยสวนในหนานโถวและเถาหยวนเน้นผลิตชาเชิงพาณิชย์ ส่วนหลีซานผลิตชาเกรดพรีเมียม คุณหลี่ ยังกล่าวด้วยว่า ปัจจุบันชาเกือบทั้งหมดของ Magic Tea เป็นชาผลิตในไต้หวัน ยกเว้นเมนูชาเอิร์ลเกรย์ (Earl Grey tea) ที่ยังใช้ใบชาจากศรีลังกาเท่านั้น แต่ด้วยตลาดชาไข่มุกยังคงเติบโต ความต้องการชาภายในประเทศก็พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในหน้าร้อนที่ยอดขายเพิ่มมาก ทำให้ชาที่ผลิตในหนานโถว “ไม่พอใช้” จึงต้องขยายพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มเติม