Ngày nay, bạn có thể mua một chiếc bánh mì kẹp pho mát chỉ với hơn 20 ngàn. Nghịch lý thay, thịt lại là thứ dinh dưỡng kém hiệu quả nhất của con người. Thêm vào đó, việc tiêu thụ thịt của chúng ta đang nuốt chửng cả hành tinh theo đúng nghĩa đen. Tại sao lại như vậy và có cách nào khác ngoài việc bỏ qua bít tết mỗi tuần không?