Typisch Osnabrück

Thomas Bühner

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Warum der prominente Koch gern in Osnabrück lebt

In dieser Episode spricht Koch Thomas Bühner über die Arbeit in der Sterneküche, seine Wahlheimat Osnabrück und sein neues Restaurant in Taipeh.

Das erwartet dich in dieser Episode:

  • Wie Thomas Bühner nach Osnabrück kam.
  • Was er an Osnabrück schätzt.
  • Wie man einen Michelin-Stern bekommt.
  • Warum Präzision in der Küche so wichtig ist.
  • Was Thomas Bühner in Taipeh vorhat.

    • Weiterführende Links und Tipps der Redaktion:

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