Il y a quelques jours, nous avons fêté Saint-Thomas. Du souvenir de ce glorieux apôtre nous avons conçu un dicton : je suis comme Saint-Thomas je ne crois que ce que je vois, disons-nous parfois. En dégustant cette chouquette nous nous interrogerons sur le bien fondé de cet apophtegme. Allons-y.