Tiempos Agrarios

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Tiempos Agrarios es una publicación cuatrimestral de acceso abierto en español, inglés y portugués con carácter transdisciplinar. La revista publica artículos originales con perspectiva histórica sobr... more

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Tiempos Agrarios episodes:

January 15, 2026 Hugues R. Sánchez Mejía y Adriana Yaneth Santos Delgado, "La Estación Experimental Agrícola de Palmira (Valle del Cauca, Colombia): Innovaciones biológicas, fitomejoramiento y difusión científica, 1928-1944" (2025)
En esta entrevista se aborda la creación y funcionamiento de la Estación Experimental Agrícola de Palmira, entre los años 1928 y 1944. Se describe, a partir de diversos informes de gobierno, el contexto de su surgimiento y la forma como se institucionalizó su funcionamiento, especialmente en lo que respecta a las innovaciones biológicas, el control agronómico y el fitomejoramiento, los planes de tecnificación, divulgación y experimentación. Observamos que el establecimiento de laboratorios permitió cruces genéticos importantes que, a largo plazo, redundarían en un crecimiento de los cultivos y en la cría de animales. A la par, se presentan de forma lineal las innovaciones biológicas que se dieron en el tiempo estudiado. Esto, buscando mostrar cómo la llamada «revolución verde» se instaló en una región colombiana y, desde allí, se esparcieron conocimientos por todo el país, bajo la distribución de semillas transformadas genéticamente.
El artículo se publicó en el número 96 de la revista Historia Agraria.
Autores:
Hugues R. Sánchez Mejía es historiador y doctor en Historia de América Latina. Trabaja como docente en el Departamento de Historia de la Universidad del Valle. [email protected]
ORCID https://orcid.org/0000-0001-7056-8708
Adriana Yaneth Santos Delgado es historiadora y doctor en Historia de América Latina. Trabaja como docente en el Departamento de Historia de la Universidad del Valle. [email protected]
ORCID https://orcid.org/0000-0002-1356-7626

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35min
December 18, 2025 Mauro Hernández, «Viva el rey» y otros ruidos del tumulto: Aspectos sonoros de la protesta rural en la Castilla del siglo XVIII
Los tumultos rurales en la España moderna han recibido mucha menos atención que los urbanos. Sin embargo, son un fenómeno persistente e importante. A través de un número relevante de tumultos, el artículo estudia la faceta sonora de la protesta rural en la corona de Castilla en el siglo XVIII, como propuesta para emplear las fuentes judiciales de un modo que permita sortear algunos de sus sesgos y ofrecer enfoques alternativos a los relatos más clásicos, centrados en casos, participantes, repertorio, tipologías y objetivos. El estudio de las funciones de los ruidos del tumulto permite acceder a capas no exploradas de la protesta social, relacionadas con el papel de las emociones, la cohesión o la construcción de identidad. Plantea así no solo un tema específico –la dimensión sonora–, sino también una propuesta metodológica.
Historia Agraria 96, agosto 2025 https://doi.org/10.26882/hista...
Mauro Hernández es profesor de Economía Aplicada e Historia Económica en la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). Orcid: https://orcid.org/0000-0001-9574-3111

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46min
December 11, 2025 El cultivo del maíz en el sector norte del Valle Calchaquí (Salta, Argentina) y su importancia actual para la soberanía alimentaria de la población local
El maíz ha tenido una importancia central para las poblaciones andino-americanas desde tiempos prehispánicos hasta la actualidad. A partir de entrevistas y datos cuantitativos de organismos estatales, elaboramos un recorrido por la historia de este cultivo en el sector norte del Valle Calchaquí (Salta, Argentina). Nos interesa analizar los procesos que ocurren durante el siglo xx, cuando la región se orienta hacia la agricultura de renta, acompañada por la intensificación de la tecnificación agraria. En este marco, la merma en la superficie de siembra para autoconsumo, así como las pérdidas de variedades nativas que tienen lugar impactan en las capacidades autogestivas de la población. En las últimas décadas, esto se vio estimulado por el avance de una economía extractiva, con pocas regulaciones por parte del Estado. Sin embargo, el cultivo de maíz sigue ocupando un lugar importante en los esquemas económicos y sociales, en especial debido al arraigo identitario que conserva en estos territorios.
Gimena Alé Marinangeli es doctora en Ciencias Naturales en la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata y becaria postdoctoral CONICET. Dirección para correspondencia: División Arqueología del Museo de La Plata, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, B1900 La Plata (Argentina). C.e.: [email protected]
ORCID https://orcid.org/0000-0001-9366-214X
Catalina Martínez Zabala es licenciada en Antropología de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata y becaria interna doctoral CONICET. Dirección para correspondencia: División Arqueología del Museo de La Plata, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, B1900 La Plata (Argentina). C.e.: [email protected]
ORCID https://orcid.org/0000-0002-4924-5709
María Cecilia Páez es licenciada en Arqueología de la Escuela de Arqueología de la Universidad Nacional de Catamarca, doctora en Ciencias Naturales en la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata, e investigadora independiente del CONICET. Dirección para correspondencia: División Arqueología del Museo de La Plata, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, B1900 La Plata (Argentina). C.e.: [email protected]
ORCID https://orcid.org/0000-0001-6405-9202
Revista de Agricultura e Historia Rural, nº 95
https://doi.org/10.26882/histagrar.095e01g

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43min
November 06, 2025 Las mujeres en la Revista de Extensión Agraria: Desarrollismo y capacitación agraria femenina, 1961-1970
La dictadura franquista dio un giro definitivo en su política agraria
con la adopción del modelo extensionista americano y la consiguiente
creación del Servicio de Extensión Agraria en 1955. En 1961 veía la luz
el primer número de su órgano de prensa, la Revista de Extensión
Agraria, cuya principal finalidad era divulgar los nuevos procedimientos
de tecnificación y especialización del mencionado modelo, incorporando
la economía doméstica para instruir a mujeres rurales. El objetivo
prioritario de esta investigación es describir cómo esta publicación
retrató a las mujeres, tanto a las que vivían en el medio rural como a
las profesionales en instrucción femenina, desde su primer número hasta
1970. Para ello, utilizamos las fuentes hemerográficas y hacemos una
amplia revisión de la normativa con la que examinamos aspectos como la
división sexual del trabajo agrario y el arquetipo de mujer construido y
definido desde el Servicio de Extensión Agraria.
Silvia Canalejo
Alonso [orcid.org/0000-0002-9466-3109] es doctoranda del Departamento de
Historia Contemporánea de la Universidad de Granada y profesora de
Geografía e Historia de Bachillerato y Secundaria en el IES Aricel
(Albolote, Granada). Dirección para correspondencia: Departamento de
Historia Contemporánea, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de
Granada, 18071, Granada. Correo electrónico:
[email protected]
Anfitriona/Entrevistadora: Noelia Parajuá

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28min
October 16, 2025 Crecimiento y productividad agropecuaria en Chile durante la era del salitre (1880-1930): Una reevaluación
Entrevista a Juan Ignacio Pérez Eyzaguirre sobre
su artículo Crecimiento y productividad agropecuaria en Chile durante la
era del salitre (1880-1930): Una reevaluación
Referencia completa del artículo: PÉREZ EYZAGUIRRE,J. I.(2025).
Crecimiento y productividad agropecuaria en Chile durante la era del
salitre (1880-1930): Una reevaluación.Historia Agraria, 95: 99-136.
doi:10.26882/histagrar.095e03r
Resumen: Existe un largo debate sobre el desempeño del sector
agropecuario chileno durante la era del salitre (1880-1930). En el
presente trabajo, se discuten las distintas tesis sobre el crecimiento
de la producción agropecuaria chilena en el período, a través del
análisis y corrección de las series estadísticas existentes, para
entregar una panorámica general de la evolución de la producción
agrícola agregada y de la productividad laboral agropecuaria. Los
resultados permiten observar una larga fase inicial de estancamiento de
la producción agrícola per cápita y de la productividad, entre 1880 y
1907, en la cual se reorienta gradualmente el sector agropecuario desde
los mercados externos hacia los internos; una fase de rápido crecimiento
entre 1907 y 1913, impulsada por la maduración de los mercados urbanos y
mineros; y una nueva fase de estancamiento agropecuario originada por
el impacto negativo de laPrimera Guerra Mundial y luego la Gran
Depresión.
Breve CV del autor: Juan Ignacio Pérez Eyzaguirre [orcid.org/0009-0006-3631-883X] es profesor de la Universidad de Chile.
Dirección para correspondencia: Departamento de Ciencias Históricas,
Universidadde Chile, Capitán Ignacio Carrera Pinto 1025, Ñuñoa, Región
Metropolitana, Chile
Presenta Juan Luis Martirén

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24min
September 25, 2025 Iker Saitua, "Pastos menguantes: el impacto de la política de pastos en la viabilidad económica de la industria ovina en el Oeste americano, 1860-1920" (2025)
En esta entrevista se examina el crecimiento y declive de la industria ovina en el Oeste americano entre 1860 y 1920, incidiendo especialmente en los efectos de las leyes sobre el acceso a las tierras de dominio público. Se examina cómo los productores de lana gestionaron sus relaciones con otros usuarios de la tierra, cómo respondió el sector a los marcos normativos y cómo afectaron estas dinámicas a la estructura y sostenibilidad del negocio. El estudio, que recurre principalmente a fuentes gubernamentales, hace hincapié en cómo la industria alcanzó su punto álgido a finales del siglo xix y luego fue decayendo gradualmente como consecuencia de numerosos factores ambientales y económicos. Arroja luz sobre las dificultades del pastoreo excesivo, la rivalidad por la tierra y las intervenciones gubernamentales que afectaron al crecimiento de la industria ovina, dando una idea de sus entresijos.
Iker Saitua es profesor en el departamento de Política Pública e Historia Económica en la Universidad del País Vasco.

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23min
September 04, 2025Alberto González Remuiñán, "La contribución general del reino en Galicia (1817-1821): Problemáticas y conflictividad campesina a la luz de la investigación reciente" (2024)
En 1817, la aprobación de la reforma de Hacienda impulsada por Martín de Garay implantó un sistema tributario que tenía en la contribución general del reino su figura central. Un impuesto directo que gravaba esencialmente el ámbito rural y la renta agraria. Desde un punto de vista general, sus principales caracteres son bien conocidos, así como algunos de los obstáculos que afectaron a su desarrollo. Sin embargo, otros factores que contribuyen a explicar su evolución y su colapso final, abordables desde una perspectiva regional y local todavía poco desarrollada, han recibido menos atención. En este texto se trata de cubrir parte de esa laguna interpretativa a partir del uso de fuentes derivadas de la aplicación de la propia contribución en el noroeste español, concretamente en el área gallega. Su análisis revela importantes problemáticas con matices territoriales entre los que cabe destacar una serie de comportamientos sociales identificados como resistencia fiscal campesina.
Alberto González Remuiñán es investigador posdoctoral en el proyecto ReSEED – Rescuing Seed's Heritage: Engaging in a New Framework of Agriculture and Innovation since the 18th Century, en la Universidade de Coimbra.
El artículo puede consultarse en la página de la revista Historia Agraria

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22min
August 14, 2025 Antoni Ginot-Julià, "La gestión colectiva de una pesquería catalana del siglo XVI: Sant Feliu de Guíxols, 1555-1600" (2025)
Este estudio es un análisis de la gestión del recurso pesquero dentro de los mecanismos de las instituciones de gobierno locales en la Cataluña del siglo XVI. A partir del estudio de caso de las ordenanzas de pesca de Sant Feliu de Guíxols entre 1555 y 1600 se han establecido las principales características de este modelo de gestión comunal. Se ha puesto el foco de atención en mostrar cómo esta gestión a partir de ordenanzas municipales parte también de los mismos usuarios del recurso y se aleja de una concepción de gestión por parte de la autoridad pública. A la vez, se ha destacado la existencia y el peso de las desigualdades socioeconómicas en el seno de estas comunidades, subrayando un factor poco desarrollado en los análisis institucionalistas de la gestión comunal.
Antoni Ginot-Julià es investigador del King's College London

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30min
July 24, 2025 Traçar as origens imperiais da mandioca em Moçambique: produção, comércio e consumo de uma mercadoria alimentar
Traçar as origens imperiais da mandioca em Moçambique: produção, comércio e consumo de uma mercadoria alimentar. Historia Agraria, 94, Diciembre 2024, pp. 69-99 https://doi.org/10.26882/hista...
[Tracing the imperial roots of cassava in Mozambique: production, trade and consumption of a food commodity]
Baseando-se na análise qualitativa de fontes portuguesas, este artigo
explora a trajectória da mandioca em Moçambique, entre meados do século
XVIII e meados do século XIX, no contexto das redes transimperiais do
Oceano Índico. Aborda as possíveis rotas de introdução da planta no
território e as políticas coloniais no sentido de tornar o seu cultivo
obrigatório, demonstrando como esse processo decorreu por entre uma
intensa conflitualidade entre a administração colonial e os senhores de
terras, enquanto os africanos resistiam ao seu consumo. De seguida,
analisa os sistemas de cultivo em plantações e de transformação da raiz
para consumo, desde os engenhos de farinha à secagem das raízes ao sol,
usando trabalho escravo. Finalmente, argumenta que a produção de
mandioca se baseou, inicialmente, no abastecimento ao exército e apenas
posteriormente foi impulsionada pelo tráfico de escravos, evidenciando,
assim, o papel desta mercadoria alimentar na construção do império
português.
Eugénia Rodrigues [https://orcid.org/0000-0002-33...]
é pesquisadora no Centro de História da Universidade de Lisboa e
professora na Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, Portugal.

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1h 3min
July 10, 2025 Margarita López-Antón, "El trabajo de las taponeras de corcho en Calonge, Cataluña (1881)" (2024)
La hipótesis que Margarita López-Antón defiende es que las mujeres constituyeron una importante fuerza de trabajo en la industria rural taponera catalana, incluso antes de su mecanización. Se basa en un estudio de caso, Calonge, para evidenciar el subregistro de las fuentes oficiales –principalmente en mujeres casadas– y reconstruir las tasas de actividad femeninas, indicador económico de vital importancia para determinar en qué etapa de crecimiento o atraso se encuentra una economía. El padrón de habitantes (1881) ha sido la principal fuente utilizada, junto con otras fuentes (matrícula de contribución industrial, libros matrimoniales, protocolos notariales, etc.). La tasa de actividad femenina deducida (24,4%) está por encima de los porcentajes calculados por los censos oficiales y de otras poblaciones del Baix Empordà.
Entrevista basada en un artículo publicado en el número 94 de Historia Agraria de diciembre de 2024. Puede leerse y descargarse aquí.

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32min

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