De essentie van schoonheid, oftewel esthetica. Een subjectief begrip waar iedereen anders over denkt. De een vindt de Mona Lisa een esthetisch hoogtepunt, de ander kan er niet naar kijken. In deze aflevering bespreken Sjoerd en Jeroen waar ons idee van schoonheid vandaan komt. Welke rol speelt ons brein hierin? Veranderd ons idee van schoonheid met de jaren of ligt alles al vast? En hoe zit dit met smaak? Laten we ons makkelijk verleiden? Wat draagt allemaal bij aan het feit dat we een bepaalde hamburger nou zo lekker vinden.