Pangan lokal bukan hanya pemenuh perut, ia adalah identitas budaya. Mengonsumsi pangan lokal berarti mendukung keanekaragaman hayati dan mengurangi jejak karbon karena rantai distribusinya lebih singkat.

Namun, arus modernisasi dan gaya hidup serba cepat membuat banyak dari kita, terutama generasi muda, lebih memilih makanan cepat saji yang praktis. Akibatnya, pangan lokal kian terpinggirkan, sebagian bahkan terancam hilang karena perubahan iklim dan alih fungsi lahan.

Menghidupkan kembali pangan lokal bukan hanya soal nostalgia. Ini tentang membangun ketahanan pangan dari level keluarga hingga komunitas, sekaligus menciptakan masa depan yang sehat dan berkelanjutan. 

Seperti yang dilakukan oleh Orang Muda Peduli Pangan Lokal (OMPPL). Penasaran? Yuk simak ceritanya di Podcast TM Share Volume 506 di Youtube Terasmitra, ya!

#tm #podcast #panganlokal #omppl #keberlanjutan #budaya #kekayaankuliner