Το παραδοσιακό Καλύμνικο σπίτι είναι αποτέλεσμα λαϊκής σοφίας! Αυτό το επεισόδιο αναδεικνύει την ιστορία της κατασκευής και συντήρησης της στέρνας, καθώς και τη ζωή γύρω από αυτή. Η στέρνα αποτελεί κάτι ιερό για τα νησιά της Ελλάδας, καθώς η σημασία της είναι ζωτική για την αντιμετώπιση της έλλειψης νερού.