Příjmení Toufar souvisí se středohornoněmeckým tauf, tj. „křest“, popř. slovesem taufen, tj. „křtít“. Taufer byl tedy patrně příslušník náboženské skupiny tzv. novokřtěnců. Máte i příjmení Taufar. Jiný výklad odvozuje příjmení Toufar z německého osobního jména Theudofrid. Apelativum toufar mělo též význam „hrnčíř, který vyráběl majoliku“. Mohlo se tedy jedna i o pojmenování podle povolání. Je to příjmení rozšířené zvl. v Třebíči, celkem ho u nás nosí 741 osob.