W dzisiejszym odcinku skupiliśmy się na tradycyjnej hodowli owiec. Dzięki uprzejmości Sylwestra mieliśmy możliwość zajrzeć w tajniki takiego chowu i móc porównać go z hodowlą regeneratywną - a są one do siebie bardzo podobne!

Hodowlę omawialiśmy na przykładzie Gospodarstwa Jana Stopki w Beskidzie Żywieckim w Cięcinie (https://www.facebook.com/sopkistopki). Gospodarstwo to oparte jest głownie na rasie Polska owca górska, a utrzymuje się z produkcji jagnięciny oraz serów owczych.

Omawialiśmy tematy: wypasu, zimowego żywienia, suplementacji, terminach wykotów, radzenia sobie z wilkami, ogólnych zasadach wypasu tradycyjnego, o wadach i zaletach Polskiej owcy górskiej, dojeniu, produkcji serów, porodach, trykach, pojeniu i kilku tematach pobocznych :)

Zapraszam do słuchania i odwiedzenia gospodarstwa!

Zapraszam też do kupna książek Joela Salatina, które tłumaczymy na język polski i możecie je dostać na stronie: www.regeneratywnie.pl