Lors de ce balado, Émilie nous décrit les rôles complémentaires partagés entre sa mère et elle, étant les deux dirigeantes de l'entreprise. Elle nous révèle la base du processus de recherche et développement de VegNature qui a permis la création de leur fameuse « bûchette ». Émilie nous explique aussi le succès des bûchettes VegNature, commercialisées aujourd'hui dans plus d'une centaine de points de vente. Finalement, elle nous expose les opportunités et les défis d'évoluer dans la filière des produits végétaliens.