El pasado de Canarias aún guarda muchas preguntas abiertas: cómo vivía la población indígena, cómo se organizaba, qué decisiones marcaron su día a día. A veces, las respuestas no están donde imaginamos, sino en pequeños detalles, en huellas casi invisibles que han logrado sobrevivir al paso del tiempo. En la historia de Canarias, especialmente en la etapa indígena, muchas veces pensamos en cuevas, cerámicas o grabados… pero hay otro tipo de vestigio, más discreto, que también guarda una enorme cantidad de información: los huesos de animales. Esta información es la que trata de rescatar la zooarqueología. Hoy vamos a adentrarnos en esta disciplina para descubrir qué nos cuentan esos restos sobre nuestro pasado