Sa réputation la précède : la figue de Solliès-Pont. Classée AOP, reconnue dans toute l'europe, elle représente plus des deux tiers de la production en France. Les récoltes ont débutés à la fin de l'été, et se poursuivent jusqu'à début novembre. Nous recevons à ce sujet Cyril Kointz, animateur et technicien qualité du Syndicat de la Figue AOP de Solliès-Pont.

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