350 kilos par an. La quantité de déchet que produit chaque français en moyenne. Apprendre à éviter le gaspillage, acheter local et fabriquer ses propres produits c'est ce que propose le mouvement 0 déchet. Pendant 9 mois à Menton, 30 familles vont apprendre à mieux consommer. Au programme, ateliers, conférences et visites. Une opération de la Riviera française en collaboration avec la Ville de Menton. Elodie Robert, adjointe au Maire déléguée à la transition écologique nous en parle au micro de Laura Vergne.

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