Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции”, мы поговорим о цеппелинах

Литовские цеппелины - это не летательное средство, а вкусное блюдо. Готовится оно из тертого картофеля, начиняется фаршем или творогом и подается к столу - в классическом варианте - со шкварками и сметаной. Свое название продолговатые картофельные «кукулисы» получили из-за сходства их формы с германскими дирижаблями времен Первой мировой, производителем которых был Zeppelin. Ну а какой народ впервые придумал рецепт этого блюда, сегодня определить трудно. Похожие рецепты существуют во многих странах, но нигде к ним не относятся с такой любовью и вниманием, как в Литве.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве