Um belo aperitivo das terras dos beornings chega ao TT Chef. Inês Cardoso Anacleto estava lendo o seu O Hobbit e não resistiu à fome! Uma receita doce para hobbits, homens, elfos e anãos não botarem defeito. Confiram aqui mais um delicioso prato inspirado nas obras de J.R.R. Tolkien!

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- Apresentação e edição: Inês Cardoso Anacleto

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TT Chef #01 - Batatas do Velho Feitor

https://www.youtube.com/watch?v=Ne-ECklYMwY

TT #258 - Resenha do livro A Cozinha de O Senhor dos Anéis

https://www.youtube.com/watch?v=wfA3jJ4t3mk

- RECEITA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Bolinhos de Mel dos Beornings

Ingredientes:

Para os bolinhos

- 6 ovos;

- 330g de farinha;

- 250g de açúcar;

- 250g de manteiga;

- 5 colheres de sopa de mel;

- 1 colher de sobremesa de canela.

Para a calda:

- 1,5dl de água;

- 150g de açúcar;

- 200g de mel;

- 2 colheres de sopa de hidromel;

(pode-se usar Rum ou aguardente)

- 1 pau de canela.

Uma forma ampla de ir ao forno forrada com manteiga e papel vegetal ou manteiga e farinha.

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- Música de abertura:

"Roads that burned our boots".

Artista: Jahzzar (betterwithmusic.com) CC BY-SA

Músicas de fundo do vídeo:

Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons.

- Artista: Lucas Nogueira Garcia

- Portfolio: https://soundcloud.com/lucas-nogueira-garcia-228337510

- Artista: Alexandre Azevedo

- IMAGENS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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Tolkien, O Senhor dos anéis

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