Ugens Madøre pakker pas, penge og smagsløg og drager en tur til det thailandske i godt selskab med tidligere køkkenchef på Michelin-restauranten Kiin Kiin og nuværende Masterchef-dommer, Dak Wichangoen. Sammen med Dak bliver Mikkel meget klogere på de thailandske smage, hvilke saucer Dak altid har til at stå hjemme i køleskabet og hvordan man får noget så dansk som en flæskesteg til at smage af Thailand. ‘Madøre’ er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.

See omnystudio.com/listener for privacy information.