Türk Kahvesi’nin bu bölümünde Gazeteci – Yazar Ahmet Nedim Atilla konuk oluyor.

- Ege mutfağının tarihi yolculuğu

- Boyoz günümüze nasıl geldi?

- Ege mutfağına sefarad etkisi

- Ege mutfağında enginarın yeri

- Akdeniz piramidi usulü beslenme

- Zeytinyağının Türk mutfağındaki önemi