Türk Kahvesi’nin bu bölümünde ;Türk modernleşmesinin toplumsal arka planını notalarla ve Şerif Muhittin Targan, Tanburi Cemil Bey gibi virtüozler üzerinden okuyup yazan Tarih, sosyoloji ve felsefeye müzikle nüfuz eden Udi, Müzikolog Doç. Dr .Bilen Işıktaş konuk oluyor.