Türk Kahvesi'nde bu hafta konuğumuz Takuhi Tovmasyan.
Yazarlık sürecine nasıl başladı?
Dünden bugüne İstanbul Mutfağı
İstanbul'daki Ermeni mutfağına bakış
Çorlu'dan İstanbul'a zamansal yolculuk
Ermeni mutfağının simgesel yemekleri
Topik yemeğinin Ermeni mutfağı için önemi nedir?