על אף שבתקופתו לא היה עיסוק נרחב בט"ו בשבט, השפת אמת ייחס חשיבות רבה לעבודת הארץ. בשיעור נעסוק בתפיסתו של השפת אמת את עולם הצומח ונראה את העניין השורשי המקשר בין העולם הרוחני ובין עולם הצומח. נראה את הקשר בין עולם הצומח לחידוש התורה בדבריו ועל החשיבות שבקשר אל האדמה והשורשים.