בפרק השביעי של ההסכת "מדברים לכתחילה", מארח ד"ר יואב שורק את העיתונאית והסופרת אמילי עמרוסי לשיחה עמוקה וחשופה על זהות, אמונה והתחדשות התורה בחברה הישראלית.
אמילי משתפת במסע האישי והמשפחתי שלה - ובדרך שעברה אל לב השיח הישראלי.
במהלך הפרק, אמילי ויואב דנים בחזון של תורה ישראלית- תורה שאינה עסוקה בצמצום, אלא בהתרחבות ובבנייה. מתוך כך הם נוגעים בכמה מנקודות החיכוך הרגישות ביותר של החברה הישראלית:
שילוב המגזרים - החזון של אמילי לעתיד שבו שולחן שבת יהיה שייך לכולם.
מהפכה בבית הכנסת - קריאתה להקמת "עזרת ישראל" (עזרת משפחות) בבתי הכנסת האורתודוקסיים, שתאפשר להורים גרושים ויחידניים מקום ראוי בתפילה לצד ילדיהם.
אלוהים שאחרי השבעה באוקטובר - על החיפוש הרוחני ועל התקרבות לשמיים דווקא מתוך שבר בחברה הישראלית.
זו שיחה על אמונה אותנטית, על היחס שבין הלכה, אלוהים וחיים ועל הניסיון למצוא שפה יהודית מתחדשת ששייכת לכולם.