In der neuen Folge des Reportage-Podcasts „Überm Berg“ setzen die Hosts die Reise entlang der "Grand Train Tour of Switzerland" fort: Sie reisen von Montreux weiter nach Leukerbad und mit dem Glacier Express nach Chur.

Unterwegs geht es um spektakuläre Alpenlandschaften, Bartgeier über dem Gemmipass, heiße Thermalquellen und die Arbeit in einer der wohl kleinsten (und fahrenden) Küchen der Schweiz. Außerdem entdecken nehmen wir Sie mit in Churs verwinkelte Altstadt, zurück in die 13.000 Jahre alte Geschichte der Stadt und in ein Bärenloch. Was es damit auf sich hat? Erfahren Sie in dieser Podcastfolge.

Host & Redaktion: Anna-Lena Limpert

In der neuen Staffel des Reisepodcasts „Überm Berg“ berichten die beiden Hosts von ihrer Tour entlang der „Grand Train Tour of Switzerland“ und damit von einigen der Highlights des Landes.

In dieser ersten Episode führt die Reise von Luzern nach Interlaken – an Bord des Luzern-Interlaken Express – und weiter hinauf zum Jungfraujoch. Das „Top of Europe“ liegt im UNESCO-Welterbe rund um Jungfrau, Eiger und Mönch sowie den Aletschgletscher. Seit 1912 bringt eine elektrische Zahnradbahn Reisende auf fast 3.500 Meter – zum höchstgelegenen Bahnhof Europas.

Zurück im Tal erkunden die Hosts den Brienzersee per Schiff, bevor es im GoldenPass Express weiter nach Montreux am Genfersee geht. Dort lernen sie mehr über Geschichte und Kultur – etwa bei einer Führung durch Schloss Chillon oder durch Chaplin’s World, ein Museum, das dem Schauspieler und Produzenten Charlie Chaplin gewidmet ist.

Host & Redaktion: Anna-Lena Limpert

In dieser Folge von „Überm Berg – eine Reise nach Graubünden“ stehen Geschichte, Tradition und Naturerlebnisse im Oberengadin im Vordergrund. Die Hosts widmen sich der Historie der Bündner Zuckerbäcker, die ihre Heimat verließen, um im Ausland ihr Handwerk auszuüben. Mit neuen Rezepten kehrten manche zurück – Spezialitäten wie die Engadiner oder Bündner Nusstorte sind bis heute typisch für die Region. Testen kann man sie bei einem Besuch in Pontresina. Am Silsersee erzählt Francesca Giani von der bis heute einzigen Schiffslinie des Sees, die ihr Urgroßvater gegründet hat, und davon, welche Bedeutung der See für sie persönlich hat. Ein weiterer Halt führt in die Erlebnisregion Bernina Glaciers: Mit der Gondel geht es auf die Diavolezza, wo sich ein beeindruckender Blick auf den Morteratschgletscher eröffnet. Unter anderem!

In dieser Folge von „Überm Berg – eine Reise nach Graubünden“ geht es nach Scuol im Unterengadin: Schriftstellerin Gianna Cadonau spricht über das Rätoromanische, seine Entstehung und die Bedeutung der Sprache bis heute. Außerdem führt die Reise die beiden Hosts, zusammen mit Wasser-Expertin Sabina Streiter, zu einigen der über 40 Mineralwasserquellen in und bei Scuol. Beim Besuch des Dorfkerns steht die traditionelle Architektur der Engadinerhäuser im Mittelpunkt – Architekt Peter Langenegger berichtet über deren Besonderheiten. Ein Besuch im Schweizerischen Nationalpark mit Tamara Estermann, Geoinformation, darf auch nicht fehlen – mit Einblicken in die Landschaft, ihre Geschichte und die Ausstellung „immer wilder“, die 111 Jahre Nationalpark thematisiert.

Die erste Episode der fünften Staffel „Überm Berg" führt die beiden Hosts nach Graubünden und erzählt von der Schatzalp in Davos, die 1900 als Luxussanatorium eröffnet wurde und später Thomas Mann zu seinem Roman „Der Zauberberg“ inspirierte. Außerdem besuchen die Hosts das Wiesener Viadukt, die höchste Eisenbahnbrücke der Rhätischen Bahn, und sprechen mit Ingenieur Conrad Zink über dessen Geschichte und Erhalt. Zum Abschluss geht es nach Monstein, wo in einer umgebauten Sennerei die Brauerei „BierVision“ entstanden ist – eine der höchstgelegenen der Welt.

Zürich? Mal anders! Wer Zürich besucht, kommt an den großen Kunst- und Kulturhäusern kaum vorbei. Am 2021 erweiterten Kunsthaus, am renommierten Theaterhaus, oder am berühmten Opernhaus am Sechseläuten-Platz. Aber die Schweizer Stadt beheimatet daneben eine alternative Szene für Musik-, Kunst- und Kulturbegeisterte. Und die wollen wir in dieser Folge entdecken. Neben einem Besuch des Kulturzentrums „Rote Fabrik“ am Zürichsee unternehmen wir einen Gang durch einen Off-Space, einen Raum, in dem nischige Kunst ausgestellt wird. Wir sprechen außerdem mit der Veranstalterin des ZURICH ART WEEKEND darüber, wie man die Verbindung zwischen großen Kunsthäuser und alternativ arbeitenden Künstler:innen schafft. Und schlendern mit zwei Ausstellungskuratorinnen durch Design-Gegenstände, die für alle konzipiert sind.

Weiterführende Links:

Die Rote Fabrik

Quellen:

Dadaismus

Off-Spaces

Dieser Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT Verlags und erstellt im Auftrag von Zürich Tourismus.

In dieser Podcastfolge entdecken wir ein Tal unweit von Zürich. Wir sind aber nicht zum wandern hier. Sondern: um neue Food-Trends aus der Schweizer Metropole zu entdecken - und zu probieren.

Im Innvations-Tal, in "The Valley" in Kemptthal, besuchen wir "planted". Ein Start-Up, das veganes Fleisch herstellt - auf eine ganz besondere Art und Weise. Außerdem schauen wir uns bei FOOD ZURICH um, einem Festival, das sich der Zukunft des Essens verschrieben hat. Und bekommen von einer Expertin erklärt, an welchen Themen die Zürcher ETH, die Eidgenössische Technische Hochschule, gerade in Sachen Ernährung forscht.

Wir servieren in dieser Folge: Innovation! Hören Sie rein.

Weiterführende Links:

Dieser Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT Verlags und erstellt im Auftrag von Zürich Tourismus.

Die Geschichte Zürichs ist – natürlich – geprägt vom Mut und von der Stärke von Frauen. Honoriert wird das allerdings selten. Das sollte sich ändern: In der ersten Folge der vierten Staffel „Überm Berg“ sprechen wir unter anderem über Frauen, die ihre Stadt vor einem Angriff lautstark verteidigt haben, über mächtige Äbtissinnen, über die ersten Studentinnen im deutschsprachigen Raum, über kluge Wissenschaftlerinnen. Und all das, was sonst noch so passiert ist – in der knapp zweitausendjährigen Geschichte der Schweizer Metropole.

Und noch mehr Infos gibt’s hier:

Dieser Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT Verlags und erstellt im Auftrag von Zürich Tourismus.

David Perreten ist Landwirt und stellt in dritter Generation Käse her, mal auf seinem Hof bei Gstaad und mal auf knapp 2.000 Metern Höhe, auf seiner Alp. Und in dieser Folge von "Überm Berg" sind wir dabei - und erfahren, was das Geheimnis des echten Berner Alpkäses ist. Dafür steigen wir außerdem 25 Meter hinab in die heiligen Hallen des Käses - der Gstaader Käsegrotte - und wieder den Berg hinauf, ein Fondue auf den Schultern.

Die Wanderwege rund um Gstaad erkunden wir mit Bergführer Willy Aergerter und die urigen Chalets in Saanen mit Claudia von Siebenthal.

Und was all das mit Bollywood zu tun hat? Das erfahren Sie auch. In Folge 3!

Mehr Infos gibt es hier:

Dieser Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT Verlags und erstellt im Auftrag von Made in Bern.

Buntes Treiben, deutsch-französische Plauderein und neben uns buntes Obst und Gemüse, Käse und Wein. Zusammen mit Tourguide René Koelliker machen wir in dieser Folge von "Überm Berg" einen kulinarischen Spaziergang, die sogenannte Nourritour. Quer durch die historische Altstadt von Biel, einer gemütlichen Stadt knapp 30 Minuten von Bern entfernt. Wir nehmen Sie außerdem mit auf eine Fahrt über den Bielersee, vorbei an der grün bewachsenen St. Petersinsel und mit Blick auf die ringsum liegenden Weinhänge. Und zu probieren, gibt's auch dort etwas. Kommen Sie mit auf Tour!

Weiterführende Infos gibt es hier:

Dieser Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT Verlags und erstellt im Auftrag von Made in Bern.