Nama aslinya Kholidin, cuma buat pelanggannya lebih kenal dengan nama Udin atau Bubur Ayam Udin. Berawal dari berjualan sekitar Sarinah dengan 1 gerobak bubur,  ternyata lama - lama berkembang dan buka di beberapa tempat. Selain sukses berjualan bubur ayam, ternyata Bang Udin juga seorang atlet difabel panahan yang handal. Beberapa kali ke luar negeri bertanding dan pulang membawa medali, apalagi ia ikut bertanding di kelas reguler / normal. Dengerin cerita lengkapnya di podcast Ujung Ujungnya Duit bersama Bisma Nugraha & Nino Budiyanto.