Wine Not?

Um clash de Pinot Noirs


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No episódio de hoje, Luis e Luca compartilham um pouco sobre uma das uvas mais populares do mundo - a pinot noir. A cultuada uva, que já foi até protagonista de filme de Hollywood, faz um dos vinhos mais consumidos do mundo, e tem uma verdadeira legião de apreciadores. O episódio também compara dois pinots interessantes: um francês da Borgonha (terra natal dos pinots) e, quem diria, um argentino! 

Vinhos consumidos vorazmente:

  • Chacra 55 pinot noir, 2015 – Bodegas Chacra (https://www.bodegachacra.com/)
  • Nuits Saint Georges Villages, 2015 


Vinhos e produtores Mencionados:

  • Bloom’s Field, vinho do Rajat Parr - https://domainedelacote.com/
  • Domaine Ponsot - http://www.domaine-ponsot.com/

 

Filmes Mencionados:

  • A year in Burgundy , 2013
  • Sour Grapes, 2016

 

Livro/Dica Cultural:

The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe (English Edition) – de Rajat Parr e Jordan Mackay

Link na Amazon: https://www.amazon.com.br/Sommeliers-Atlas-Taste-Europe-English-ebook/dp/B078QRQQ3W/ref=sr_1_fkmrnull_1?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sommelier+atlas+of+taste&qid=1551807283&s=gateway&sr=8-1-fkmrnull 

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Wine Not?By Luis Correa & Luca Esqueisaro

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