Aujourd'hui, je vais vous raconter l’histoire étonnante de Mabel, un chien qui a décroché un emploi dans une brasserie anglaise. Non, vous n’avez pas mal entendu. Mabel n’est pas seulement la mascotte de l’établissement, elle est une employée officielle, inscrite sur la liste des salariés pour un rôle bien précis : celui d’attrape-souris.

L’histoire se déroule à Stockport, dans le nord-ouest de l’Angleterre. La brasserie "BrewGooder", une petite entreprise artisanale, est réputée pour ses bières de qualité et son engagement envers des pratiques durables. L’un des défis majeurs de l’industrie de la brasserie, et en particulier pour les petites structures, c’est de protéger les précieuses réserves de céréales contre les rongeurs. En effet, les rats et les souris, attirés par les grains entreposés, peuvent causer de lourdes pertes en s’attaquant aux stocks.

Face à ce problème, les dirigeants de BrewGooder, lassés des pièges inefficaces et peu enclins à utiliser des poisons, se sont tournés vers une solution plus naturelle. C’est ainsi qu’ils ont adopté Mabel, un Border Terrier à l’allure vive et au flair imparable. Mabel, abandonnée et recueillie par un refuge local, semblait prédestinée à cette mission.