Misiles sobre el estrecho de Ormuz y el precio del pan en tu mesa no parecen tener nada que ver. Este episodio dibuja la cadena completa.

El cierre del Estrecho cortó el flujo del 43% de las exportaciones mundiales de urea — el fertilizante que hace crecer el trigo, el maíz, la soja. Brasil importa el 85% de los fertilizantes que consume. Argentina vio subir el precio de la urea un 39% en días. Y la ventana para evitar el daño en la cosecha de este año se cierra a mediados de abril.

En este episodio: cómo funciona la cadena que conecta el conflicto en Irán con el precio del pan, por qué el daño de los fertilizantes es diferido e invisible, qué está haciendo América Latina para romper esa dependencia, y qué observar en las próximas semanas.

Fuentes: WFP, NDSU Agricultural Trade Monitor, Ministerio de Agricultura de Brasil, Oxford Economics, ACA Argentina, Carnegie Endowment — todas de marzo 2026.