Ils sont une trentaines de vignerons, engagés et optimistes, tous certifiés en agriculture biologique et ils produisent des vins de qualité respectueux du vivant. Eux, ce sont les producteurs de Beaujolais membres de Biojolab, un collectif qui a ouvert le 27 novembre dernier un pop-up store éphémère à Lyon. Jusqu'en avril, bar à vin éphémère et près de 100 cuvées à découvrir que nous présente Mathilde Bonnet du domaine Terre Rouge à Anse, membre du collectif.

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