La generación total de residuos en México asciende a más de 129 mil toneladas por día, de las cuales, el 33% son residuos alimentarios susceptibles de ser aprovechados. En este episodio, hablamos con Sonne Energéticos y Hagamos Composta sobre la oportunidad que tenemos como sociedad de avanzar hacia la gestión integral de los residuos orgánicos para garantizar su transformación y hacer del planeta un lugar libre de residuos.

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