La Torta Caprilli, dolce che sarà presentato ufficialmente domenica 9 dicembre a Pinerolo nell'ambito di "Panettone in vetrina", è al centro del menù della puntata di Café Bleu andata in onda martedì 4 dicembre.
Greta Braida e lo chef Francesco Nusdeo del CFIQ, Consorzio di Formazione Istruzione e Qualità di Pinerolo, hanno raccontato i retroscena di questo progetto che pone al centro i prodotti di eccellenza del territorio.
Nel podcast troverai le canzoni scelte appositamente per questa puntata del bistrot radiofonico di Radio Beckwith RBE.

www.rbe.it/cafe-bleu