Pour distribuer leurs produits dans une vingtaine de villages de la Haute-Vallée de l'Aude, les paysans locaux ont monté un système d'épicerie ambulante dont ils assurent eux-même les tournées, épaulés par une équipe de bénévoles. Rencontre avec Alexandra Boumekkib, animatrice Circuits courts à la Maison Paysanne, et Joseph Dublé, éleveur de brebis et producteur de fromage.

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