Après avoir évoqué la semaine dernière le rôle du cellérier au monastère (L'économe du monastère), et sur le fait que les moines et plus largement chacun d'entre devons faire des demandes raisonnables. Le Père Thierry Barbeau de l'abbaye Saint-Pierre de Solesmes évoque aujourd'hui le comportement que doit adopter le cellérier face à des demandes des moines, parfois déraisonnables, voire impossible. Le cellérier qui face à ces requêtes se doit d'avoir une parole aimable.

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