Un cœur d'indispensables qui ne bouge jamais, et autour, on tricote avec les fruits et légumes de saison : Estel nous montre comment remplir son frigo vite, bien, et sans se ruiner.

Au programme de cet épisode :

• La règle numéro un : ne jamais faire ses courses en ayant faim. Le bon moment, c'est juste après le déjeuner, sinon tu repars avec tout ce que tu n'avais pas prévu.
• Les indispensables classés en quatre catégories : protéines, lipides, glucides, fibres
• Le beurre réhabilité, et pourquoi il vaut mieux que la margarine
• Pourquoi il faut laver son riz, et ce qu'on rince vraiment
• Le kiwi riche en mélatonine, à manger le soir
• Le citron, le basique à toujours avoir dans sa cuisine
• Manger de saison et local, même avec un petit budget

Le meilleur tips en alimentation, il est gratuit : cuisiner maison, avec des aliments bruts. Tout ce qui a été préparé par quelqu'un d'autre, le moins possible.

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Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏

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Un yaourt aux fruits, c'est entre 10 et 15 grammes de sucre. Produit laitier, fruits, ça a l'air sain. Et si tu en prends à chaque repas, ta journée est déjà faite. 🍏

Sucres cachés, sucres complets et l'astuce de la crudité : Estel nous montre où le sucre se planque et comment le réduire sans se priver de tout ?

Au menu :

• Pourquoi le sucre n'apporte pas l'énergie qu'on croit : c'est un shoot, pas un carburant. Le seul organe qui a réellement besoin de glucose, c'est le cerveau et à petite dose.
• Le coup de barre de 14 h, ce n'est pas de la fatigue
• Les sucres cachés : le pain, les céréales, les plats préparés et même les snacks salés
• Le muscovado et le rapadura, les sucres complets pour pâtisser
• L'astuce de la crudité avant le plat de pâtes
• Le yaourt aux fruits remplacé par un yaourt nature et de vrais fruits
• Les sodas gardés pour les moments plaisir, l'eau pour tous les jours

Le sucre ne rassasie pas. Il rappelle le sucre.

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Ton pote se lève à 5 h, médite, écrit dans son journal et il est à la salle à 6 h. Toi, tu as tenu deux semaines. 🍏

Lumière naturelle, œufs et téléphone qui reste dans la chambre : Estel nous donne une routine du matin qui tient vraiment et sans culpabiliser. C'est une habitude par semaine, sans Miracle Morning, c'est notre méthode "une pomme par jour".

Au programme de cet épisode :

• Pourquoi le Miracle Morning ne marche pas pour tout le monde : avant de te comparer, demande-toi s'il a le même stress, les mêmes déplacements et la même charge mentale que toi ?
• Le téléphone qui reste dans la chambre
• Cinq minutes de lumière naturelle, même juste à la fenêtre
• Les œufs, la tyrosine et l'hormone qui te fait démarrer
• Pourquoi le jus d'orange, c'est autant de sucre qu'un coca
• Le café, mais une heure après le réveil
• Une habitude par semaine, quatre au bout d'un mois

On n'est pas là pour souffrir, ni pour se faire culpabiliser. On est là pour améliorer son hygiène de vie un pas après l'autre.

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Tu soulèves de la fonte trois soirs par semaine. Tu cours. Et tu es quand même considéré comme sédentaire. 🍏

Pompes de mollet, yoga des yeux et politique des petits pas : Estel nous montre comment remettre du mouvement dans sa vie sans avoir besoin de s'inscrire à la salle.

Au programme de cet épisode :

• Pourquoi la grosse séance de sport ne compense rien : sédentaire, ça veut dire rester au même endroit. Une heure de salle n'annule pas huit heures de chaise.
• Changer de position toutes les 20 minutes
• Le yoga des yeux
• La politique des petits pas
• Le mouvement dans les gestes du quotidien
• Le trajet à pied comme sas de décompression

L'idée, c'est de se remettre en mouvement, doucement, et de tenir.

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Le nerf vague, c'est peut-être le nerf le plus important du corps humain, et presque personne n'en a entendu parler. Il relie le cerveau à quasiment tous les organes vitaux : cœur, poumons, estomac, intestins, glandes surrénales. C'est l'autoroute centrale de ton système nerveux. Et surtout : tu peux apprendre à l'activer.

Dans cet épisode, Estel explique ce qu'il fait, pourquoi il disjoncte sous stress, et comment le stimuler avec des gestes du quotidien.

Au menu :

— Ce qu'est vraiment le nerf vague et pourquoi l'intestin est appelé "le deuxième cerveau"

— La différence entre système orthosympathique et parasympathique l'accélérateur et le frein

— Pourquoi chanter sous la douche ou faire des "hom" n'est pas un truc de moine tibétain

— La respiration, le soupir, la cohérence cardiaque et pourquoi ça marche sur ce nerf

— La marche contemplative en forêt : nerf vague à fond

— L'eau froide : le tips venu d'un ancien du GIGN, testé par Estel elle-même pendant le Covid

— La pression oculaire : 30 secondes, les mains sur les yeux et le corps ralentit

Ce nerf, c'est ton frein pour ralentir. Et tu peux l'activer dès ce soir.

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Théo avait mal au ventre ce jour-là.

Tacos avalé en 5 minutes entre deux rendez-vous, vélo dans la foulée, estomac en feu. Il arrive à l'enregistrement en mode incendie. Estel ne fait pas semblant de ne pas voir.

Le tips du jour : mâche tes aliments. C'est tout. Mais Estel explique pourquoi c'est loin d'être anodin et pourquoi la plupart d'entre nous on fait faux depuis des années.

Au menu :

— Comment identifier si tu as un problème d'estomac ou un problème d'intestins (c'est pas la même chose)

— Pourquoi la mastication, c'est le début de la digestion : pas juste "manger moins vite"

— Le rôle des enzymes salivaires et pourquoi ils existent (les petits ciseaux de ton corps)

— Pourquoi boire de l'eau pendant le repas peut aggraver les brûlures d'estomac ?

— La règle des 10 minutes : si t'as fini avant, c'est qu'il y a un problème

— Ce que font les enfants avec les textures molles et ce que ça prédit pour leurs dents

Un épisode court, dense, et applicable dès le prochain repas.

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Tu dors 10 heures par nuit. Et tu te réveilles quand même épuisé ? 🍏

Même en dormant plus que la moyenne, la fatigue est là. Estel, elle, n'est pas surprise, parce que le sommeil n'est pas toujours le bon type de repos.

Dans cet épisode, Estel détaille les 5 types de repos que l'on connaît (très) mal :

Le repos physique — celui que tout le monde connaît. Corps en vrac, courbatures...

Le repos mental — quand tu dors mais que tu continues à penser. Les onglets ouverts dans la tête, la charge mentale qui tourne en boucle.

Le repos émotionnel — quand ce n'est pas le cerveau qui fatigue, c'est le cœur. Une tristesse diffuse, une mélancolie qui traîne....

Le repos social — la surdose de monde. Quand tout le monde t'énerve et que tu veux juste qu'on te fiche la paix. Pyjama, canapé, zéro interaction.

Le repos créatif — la page blanche, l'inspiration qui ne vient plus. Colorier, faire de la poterie, aller voir du beau dans un musée — et la flamme revient.

Le vrai tip de l'épisode ? Avant de chercher le remède, identifier le besoin et écouter son corps.

Un épisode court, dense, et applicable dès ce soir.

Ce podcast s'inscrit dans notre démarche globale pour humaniser et démocratiser la communication en santé, propulsé par l'agence de production vidéo spécialisée santé : Les Barrés STUDIO.

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T'es malade. Premier réflexe : « faut que je mange pour avoir de l'énergie » = Erreur 🍏

Dans cet épisode, Estel t'explique le concept d'épargne digestive : quand ton corps est en train de combattre une infection, il mobilise une énergie considérable. Et ton estomac aussi. L'idée ? Réduire la charge digestive pour libérer cette énergie et la rediriger là où le corps en a vraiment besoin : guérir.

Au programme de cet épisode :

• Pourquoi être malade tombe toujours au pire moment (et ce que ça dit de ton système immunitaire)
• L'analogie batterie de téléphone : comment gérer les « onglets ouverts » de ton corps
• Jeûne court ou alimentation légère : que faire concrètement les 24 premières heures
• Les aliments à privilégier quand on n'arrive pas à ne pas manger

Un épisode à écouter dès les premiers frissons.

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À l'approche de l'été, la pression du "corps parfait" se fait sentir. Mais être beau et être bien sont-ils la même chose ? 🍏

Dans cet épisode, Théo et Estel (docteure en pharmacie) discutent de notre rapport à l'image et à la performance. Loin des clichés des réseaux sociaux, ils nous invitent à une réflexion plus profonde sur l'importance de bouger pour soi, plutôt que pour plaire aux autres.

Au programme de cet épisode :

• La beauté ne nourrit pas : Pourquoi il est plus important de se sentir bien que de chercher à ressembler à des canons de beauté standardisés.
• Le piège de la sédentarité du sportif : Pourquoi faire deux heures de salle ne suffit pas si vous restez assis le reste de la journée ?
• Santé oculaire : L'astuce simple pour soulager vos yeux en changeant régulièrement de champ de vision.
• Éviter l'obsession : Identifier quand le culte du corps devient problématique et savoir quand consulter.
• La règle des 80/20 : Le conseil d'Estel pour manger équilibré la majorité du temps tout en s'autorisant des moments de pur plaisir sans culpabiliser.

Un épisode pour se reconnecter à l'essentiel et croquer la vie avec équilibre 🍏

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Avec le retour du printemps et des week-ends prolongés, l'envie de barbecues et d'apéros en terrasse se fait sentir. Mais comment concilier ces moments de convivialité avec une santé préservée ? 🍏

Dans cet épisode, Théo et Estel (docteure en pharmacie) explorent les changements que le printemps apporte à notre organisme, de la fatigue liée au changement d'heure au regain de vitalité grâce à la lumière naturelle. Loin des régimes restrictifs, Estel nous propose une approche simple : ne rien enlever, mais ajouter de la vie dans nos assiettes.

Au programme de cet épisode :

• Le changement de saison : Comprendre pourquoi le passage à l'heure d'été peut nous fatiguer et comment la lumière naturelle booste notre énergie.
• La règle de "l'ajout" : Pourquoi ajouter des légumes colorés est plus efficace que de s'interdire un barbecue.
• Le pouvoir des couleurs : Zoom sur les antioxydants, ces "boucliers" contre le vieillissement cellulaire présents dans les pigments des fruits et légumes.
• Manger de saison : Un petit guide des produits à privilégier en mai (asperges, fraises, artichauts) et l'importance de choisir des fruits qui ont du goût.
• Le tips hydratation : L'astuce toute simple du pichet d'eau pour accompagner vos moments de fête.

Un moment d'échange pour savourer la belle saison avec équilibre et plaisir 🍏.

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