Cette fois-ci, une percée dans ce qu'a de plus trivial l'être humain, une fonction primaire, celle de manger!

Le livre abordé aujourd'hui prend la forme d'un voyage historique, littéraire, une enquête contemporaine très fine sur le rapport des femmes à la nourriture:  Mangeuses, histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès, de la journaliste et chroniqueuse culinaire Lauren Malka.

Les femmes qui mangent: c'est un véritable sujet, et ce d'autant plus qu'il est aux abonnés absents dans les œuvres, les représentations sociales en général.

Lauren Malka mène ainsi l'enquête, en allant d'abord fouiller du côté de la gourmandise, pilier moral structurant nos sociétés. Elle nous entraine ensuite vers la cuisine qui devient sujet d'écriture. La gastronomie nait et les femmes en sont exclues. Enfin, l'injonction à la minceur est passée au crible: construction ancienne, elle vient rajouter une couche oppressive sur les comportements attendus des femmes.

Livre : Mangeuses, histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès, Editions les Pérégrines, 2023

Extraits musicaux :

• Lady Marmelade, par Christina Aguilera, Pink, Lil' Kim et Mýa

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