Unit 12-2 惜食愛地球 臺灣超商翻轉剩食危機

Unit 12-2 Fixing the Problem of Food Waste in Taiwan’s Convenience Stores 在臺灣，每過幾個路口就會有一家超商，密度之高而被稱作「超商王國」。而每當我們踏進超商，總能看到冷藏架上擺放著琳瑯滿目的新鮮食品供消費者挑選，但在這背後卻是每個月 500 噸的食物浪費！為了解決剩食危機，各大超商推出「智能標籤」並使用新的食品訂購系統。這些機制是如何運作？又是怎麼扭轉超商剩食危機？聆聽本期 U12，一起為環境盡一份心力，杜絕食物浪費！