Uno de los Nuestros

Charlar con Óscar Alonso de 72 kilos es todo un placer. Su ritmo pausado, uno imagina que es el mismo que imprime a los trazos cuando dibuja sus viñetas.

Muchos conocen sus viñetas, pero no tantos a Óscar Alonso de 72 kilos, uno de los ilustradores más populares en español en las redes sociales. Por eso, me atraía sentarme con él y conocer a la persona. A través de los dibujos se adivina una persona con inquietudes y con tenacidad. La realidad, en nuestra conversación, confirma esto.

Si quieres aprender cómo ser consistente con tu trabajo, ser creativa/o y conseguir una gran audiencia, escucha ahora el último capítulo de "Uno de los Nuestros", ¡con Óscar Alonso de 72 kilos!

En santisoliveres.es/oscar-alonso-72-kilos tienes los enlaces y las notas del episodio.

Se fue a vivir a Madrid a estudiar Arte Dramático, compaginado con sus estudios de Nutrición y allí sintió que empezaba una nueva vida. Quedaba mucho camino por recorrer hasta dejar atrás adicciones y trastornos relacionados con la alimentación, pero fue un soplo de aire fresco. Encontró un grupo de apoyo. Probó muchas actividades. Siguió su formación.

En el episodio de hoy, que fue grabado en un Instagram Live en estos días de confinamiento, converso con Paula García Bernácer. Paula es una amiga que conocí cuando estudié en el Institute for Integrative Nutrition y a la que admiro por su valentía a la hora de mostrarse vulnerable, de contar las cosas como son.

En esta entrevista vas a descubrir de qué trata el libro "Esclavos de la Comida", que acaba de salir y te recomiendo que compres; hablaremos sobre emociones y su relación con la alimentación; reflexionamos sobre por qué tendemos a procrastinar los emprendedores y Paula te va a dejar un par de estrategias que te ayudarán a superar esa tendencia a dejarlo todo.

Conozco a Ramón Zelada desde que hace unos años coincidimos en un grupo de estudiantes españoles del curso de coaching de salud integral del Institute of Integrative Nutrition. Desde entonces, siempre he admirado cómo engulle libros y estudios para llevar a sus clientes y al público en general los últimos conocimientos sobre salud.

El episodio de hoy tiene valor doble. Vas a descubrir qué puedes hacer tú para encontrar tu pasión y tu camino, basado en la experiencia de Ramón. Y también vas a conocer aspectos de tu salud a los que quizá no les prestas atención y ¡podrás detectar si deberías prestársela!

Puedes encontrar los enlaces de todo lo comentado en la entrevista en santisoliveres.es/ramon-zelada

Coincidiendo con el lanzamiento de su primer libro, Fast Food Saludable, me senté a conversar con Chef Bosquet. Desde que conocí a Rober, cuando estuvimos hablando para vender los zumos que fabricaba mi empresa en su restaurante, me fascinó su historia.

Como siempre sucede cuando alguien me inspira, quería saber más. Saber que había detrás de ese éxito que estaba y está teniendo. Conocer cómo fue dando pasos en su carrera y en su vida hasta llegar donde ha llegado hoy.

Es una historia apasionante. Echando la vista atrás, queda clara su vocación de ayuda a los demás, se dedicara a lo que se dedicara. Y eso se nota en su cuenta de Instagram actualmente. Yo sospecho que encima es una de los componentes de su popularidad y de los negocios que han ido apareciendo en su vida.

Sin querer adelantarme mucho, sí que quiero contarte que vamos a charlar de oposiciones, comida saludable, aprender a cocinar, gente que le inspira... Pero mejor dejo que lo descubras tú directamente, escuchando este capítulo de Uno de los Nuestros, ¡con Chef Bosquet!

Tienes los enlaces de las cosas que comenta Rober en santisoliveres.es/chef-bosquet

Además, si te interesó alguna parte concreta, podrás encontrarla en la sección de notas del episodio.

Hace unos años, empecé un proceso de búsqueda. En ese momento, no sabía qué buscaba, la verdad. Solo sabía que no estaba bien. No me sentía feliz ni animado con lo que hacía. Y quería encontrar el motivo y descubrir si estaba en mi mano poder hacer algo, cambiar algo, para sentirme mejor.

Recuerdo haber leído La Buena Suerte, de Álex Rovira y Fernando Trías de Bes. Aprendí que regando, sembrando y cuidando, podría recoger. Y ese cultivo fue probar cosas. Quedarme con aquellas que me servían y me hacían sentir mejor. Descartar las que no me servían.

Y, por eso, me identifico mucho con el invitado de hoy, José Luis Sena. José Luis es el CEO y fundador de la marca de gorras Oblack. Eso es a lo que se dedica (y disfruta ahora). Pero desde hace años inició un camino similar cuando sentía que no llenaba trabajar con su padre, trabajar para otros, perder energía con hábitos que no le gustaban y con los que intentaba llenar otros vacíos.

Ese camino, le llevó a dejar todo e irse a Ibiza como DJ. A las fiestas. A quemarse. Seguir buscando. Encontrar amigos y no tan amigos. Explorar otras oportunidades. Me entusiasma tanto la historia, que me dan ganas de contarlo todo. Pero voy a parar, mejor. Te dejo que te lo cuente él… y que tú lo descubras y puedas aprender algo nuevo.

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Links del episodio de José Luis Sena

Los pastoresSello discográfico OblackEl Poder del Ahora – Eckhart TolleEl Arte de No Amargarse la Vida – Rafael SantandreuLas Gafas de la Felicidad – Rafael SantandreuDoctor Antonio HernándezAgua de MarEl nervio pudendoLas Leyes del Éxito – Napoleon Hill

Hoy te traigo mi entrevista con Javi Calleja, artista malagueño deseado por los coleccionistas.

Javi es un artista reconocido mundialmente, habiendo expuesto en galerías de arte en Madrid, Regensburg, Tokio y Hong Kong. Empezó compaginando sus estudios de bellas artes con el trabajo con su hermano, hasta que en 2008 pudo exponer por primera vez en su Málaga natal. Y, poco a poco, con mucho esfuerzo y constancia, se fue labrando un nombre hasta llegar a donde ha llegado.

En el episodio de hoy vamos a cubrir cómo Javi superó la muerte de su padre. También, te va a contar cómo la gimnasia le ha ayudado a ser mejor artista. Los pequeños premios que suponen conocer a Takashi Murakami o vender piezas a Steve Aoki, el famoso DJ.

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Links del episodio

Centro de Arte Contemporáneo de MálagaRafael Pérez Hernando GaleríaPrimera Exposición en CAC MálagaPremeditatio MalorumPicasso triunfó tardeExposición Nanzuka GalleryUna obra de Javi Calleja con Steve AokiSamuel Beckett

Notas del episodio

Cómo pasó Javi Calleja de ser promesa olímpica a dedicarse al arte [2:48]El cambio de perspectivas de vida tras la muerte de su padre [4:21]La reflexión que hizo antes de lanzarse a ser artista [7:30]Sus primeras experimentaciones en la facultad de Bellas Artes [8:55]¿A qué se enfrenta cuando termina Bellas Artes? [10:20]El defecto que se convirtió en virtud [12:20]¿Cómo compaginó tener ingresos y dedicarse a pintar? [14:24]Sobre las oportunidades en la vida [18:14]¿Cómo fue su primera exposición? [20:03]La fama de pesimista de Javi Calleja que no es tal [21:27]El apoyo en su mujer [23:51]¿Qué movía a Javi Calleja a seguir intentándolo durante años hasta conseguir dedicarse al 100% a crear obras? [25:12]Cómo la gimnasia le ayudó a tener paciencia al perseguir sus sueños [26:25]La importancia de la pasión y la diversión [30:05]Un error del que aprendió [31:54]De sobrevivir a vivir del arte [33:28]El principal reto al que se enfrenta [35:05]¿Cómo era como profesor? [36:52]¿Cómo se inspira para crear?

En este episodio vas a poder escuchar mi entrevista a Beatriz Magro, co-fundadora de Komvida, una empresa que fabrica kombucha 100% ecológica.

Igual te estás preguntando… ¿qué es eso de kombucha? Pues bien, por un lado es una bebida que está muy de moda porque es un perfecto sustituto de las bebidas azucaradas con gas que todos conocemos… y la mejor opción si lo que quieres es tomar un refresco healthy y muy rico.

Pero es que, además, la kombucha es una bebida probiótica que mejora la salud intestinal gracias al mantenimiento de su flora. Como Beatriz va a explicar en profundidad en qué consiste la kombucha, no me extenderé más ahora.

Siendo emprendedor, juntarme con otro emprendedor y poder hablar de cómo surgió la idea de crear la empresa con su mejor amiga, los retos a los que se enfrenta, el crecimiento de la empresa o la sensación de ver tu bebida en supermercados o cafeterías, es algo que me encanta.

En esta entrevista vas a descubrir cómo se crea un marca y una cultura de bebida y todos los obstáculos que Bea ha ido superando hasta llegar aquí. Incluso, el ser emprendedora, directora de la empresa y ¡madre por primera vez!

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Linkedin Beatriz MagroInstagram Komvida KombuchaWeb Komvida Kombucha

Links del episodio

5 minute journal o diario de cinco minutosKomvida KombuchaKombuchaFregenal de la SierraMastin Kipp y la abundanciaPalomitas AnacondaVíctor AlonsoThe Hard Things About Hard Things – Ben HorowitzThe Coaching Habit – Michael Bungay StanierEspondilolistesisOpen – André Agassi

2019 ha sido un año difícil en muchos aspectos. Pero también ha sido un año de gran crecimiento y de conocimiento personal. He tenido gran cantidad de lecciones aprendidas en 2019.

Cuando pienso en un nuevo año, no me gusta hacer propósitos. Las estadísticas demuestran que, solo una semana después de haber empezado el año, alrededor del 60% de las personas ya han abandonado sus planes iniciales. Y llegando a Febrero, la cifra empeora todavía más.

Me gusta centrarme en los sistemas. Y también evaluar lo que he aprendido del año previo, para ponerlo en práctica en este año en curso.

Este año, decidí grabarlo para hacer este episodio especial de podcast, antes de volver al formato habitual de entrevistas. Empecé con tres ideas, pero la lista fue creciendo hasta llegar a 11 lecciones aprendidas en 2019. Lecciones que me ayudarán a mejorar mi empresa, ser mejor persona y ayudar a cuanta más gente pueda, mejor. Que, al fin y al cabo, es mi misión en este mundo.

En este episodio te voy a hablar de estas 11 lecciones:

* Cuando fallan los pequeños hábitos diarios, todo se puede desmoronar rápido* Dar sin esperar nada a cambio y antes que recibir* Las sincronicidades te marcan el camino* La importancia de los amigos* La consistencia es el camino al éxito* Cuando sabes cómo organizarte, cómo crecer, pero no sientes que avances, probablemente haya algún trauma del pasado que te esté bloqueando sin que tú seas consciente* Descubrir la teoría polivagal y cómo me puede ayudar a regularme* Reconocer que está bien, que estoy bien así como estoy* No juzgar a nadie* Diviértete* Cuida tu cuerpo

Espero que puedas extraer algún aprendizaje que aplicar en 2020 y que te ayude a que consigas la vida que quieres este año.

Y si necesitas apoyo para lograr esos objetivos, si quieres hacer crecer tu empresa o embarcarte este año en un nuevo proyecto pero no sabes por dónde empezar, solo tienes que ir a esta página.

Reserva una hora para que hablemos y me cuentes tu situación. Te explicaré cómo trabajo y veremos si somos un buen encaje para que consigas convertir este 2020 en un año de ensueño.

En el episodio de hoy, te traigo la entrevista con Luisa Orlando, la directora general del Grupo Allard, un grupo de empresas que tiene como punta de lanza el restaurante Club Allard, uno de los más aclamados de Madrid y que cuenta con dos estrellas Michelin.

En esta entrevista Luisa te va a contar cómo superó uno de los mayores obstáculos a los que se enfrentó cuando el Club Allard perdió a su chef estrella. Te va a contar cómo fue el proceso de sucesión, de selección de la nueva persona, que se puede aplicar a cualquier empresa.

Una de las cosas que diferencia a las personas exitosas son sus rutinas para mantenerse al más alto nivel y en esta entrevista Luisa explica cuáles son las suyas.

Si te apasiona el mundo empresarial y quieres aprender a superar los retos, vas a descubrir qué estrategias aplica Luisa. Cómo está expandiendo el negocio y cómo mantiene su motivación y pasión, incluso en los momentos más difíciles.

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Instagram Luisa OrlandoTwitter Club AllardInstagram Club AllardFacebook Club Allard

Links del episodio

El Club AllardDiego Guerrero abandona El Club AllardMaría Marte inicia un proyecto solidario en DominicanaNacho VicensTeresa Sapey

Notas del episodio

La importancia del equipo cuando se va una persona clave [4:10]Cómo ser fiel a las convicciones de una misma y dejarse influenciar por las críticas [7:35]El cambio de Luisa Orlando del mundo corporativo a la restauración [11:05]La reflexión personal para decidir el cambio [13:32]¿Qué es el Club Allard para Luisa? [16:36]El proyecto conjunto de ayuda que creó con su chef María Marte [19:39]Cómo ver los retos, los cambios y las dificultades, como oportunidades de aprender y mejorar [23:05]Los retos a los que se enfrenta el grupo Allard [25:02]Darle el ambiente adecuado al nuevo proyecto de Le Club [28:12]¿Cuál y quién enseñó una gran lección a Luisa? [29:25]¿Qué elecciones ha hecho Luisa que le han llevado a ser quien es? [32:20]Cómo sentir que llevas las riendas de tu vida [34:25]Inspirar a otras mujeres a ser empresarias [42:00]Los compromisos que el empresario debería tener respecto de la sociedad [46:07]¿Cuál ha sido la mejor inversión que has realizado? [47:36]

En este episodio, hay un cambio de papeles. No soy yo el que entrevista a una persona inspiradora. ¡Soy el entrevistado! Os he hablado algunas veces de adhara organic, pero coincidiendo con que nos han nombrado #BestForTheWorld2019 desde B Corporation, quiero mostrarte que hay detrás de la empresa que creé y qué nos motiva cada día a seguir mejorando.

Voy a contarte los retos que suponen empezar una empresa en el sector de la alimentación. Porqué, después de estar en el mundo financiero, decidí dar este cambio radical. Qué retos tenemos por delante. ¡Y mucho más!

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Este episodio te lo trae…

adhara organic