В этом выпуске подкаста «Шерше ле Франс» мы погружаемся в увлекательный мир устриц с устричным сомелье Региной Борисовой. Узнайте, как правильно выбирать и готовить этот уникальный деликатес, развенчаем мифы о белковом отравлении и научимся наслаждаться разнообразием вкусов. Присоединяйтесь к нам, и пусть устрицы станут вашим новым гастрономическим увлечением!