Mat är efter boendet det som svenskarna lägger störst andel av hushållsbudgeten på - över 13 procent eller 350 miljarder per år. På bara några år har svenskarnas speceriräkning stuckit iväg med 80 miljarder på grund av stigande priser.

Vad händer när vardagsprodukter som smör, mjölk, kött, choklad, frukt och grönsaker har

höjts kraftigt i pris? För utsatta grupper har det blivit riktigt besvärligt att sätta bra mat på

bordet. Vad beror det på? Vad borde vi som samhälle göra för att få bättre mat och billigare

priser – och vad kan vi som konsumenter göra?

Idag möter Katalys och Starta pressarna ett riktigt proffs på matpriser – Ulf Mazur från Matpriskollen – för ett samtal om matpriser, livsmedelsbranschens dåliga konkurrens och hur man kan spara slantar.

Medverkande: Ulf Mazur, Enna Gerin och Daniel Suhonen