Entreprendre en Bretagne

« Vague de gourmandises » à Erquy et à Pléneuf -Val André (22)


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Ils rêvaient de créer une entreprise avec leur passion : pâtisserie, chocolaterie !
Et c’est décidé, ce sera en Bretagne !
Salariés depuis quelques mois dans l’entreprise « Le Recommandé » connue pour avoir gardé le cadre de l’ancienne agence postale de Pléneuf-Val André, ils proposent à leur employeur, avec l’audace de la jeunesse, de se lancer dans l’entrepreneuriat.
Se sera donc une reprise !
En septembre 2024, Pauline et Lilian se lancent dans l’aventure de cette société bien implantée sur 3 sites, qui change de nom « Vague de gourmandises » : un salon de thé, pâtisserie, chocolaterie au Val André près de la belle plage, un magasin à Erquy et un pôle de production à Saint Alban.
Ils souhaitent positionner leur offre sur des produits d’origine
locale et de qualité, tout en restant sur une gamme de prix accessibles.
Des originalités à découvrir en se laissant porter par la vague de cette Joie d’entreprendre !

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Entreprendre en BretagneBy François Ragot,Gilbert Jaffrelot,Françoise Morel,Claire Le Parc,Christophe Pluchon,Alix Berteloot