Вакуоль – это тоже одномембранный органоид, однако он может быть только в клетках растений. Вакуоль содержит в себе клеточный сок, который состоит из воды, сахаров, органических кислот и ферментов. По размеру вакуоли можно определить возраст клетки: в молодых вакуоли мелкие, а в старой они будут крупные. Основная функция вакуоли – накопление воды и веществ, поддержание упругости, то есть тургора.