В новом эпизоде на связи Екатеринбург и Ростов-на-Дону. Ситуацию с локдауном обсуждают совладелец нескольких ресторанов Валентин Кузякин и Мария Аландаренко — совладелица двух винных баров и винного магазина. В этой дискуссии любопытно не только то, насколько по-разному общепит реагирует на кризис, но и сравнение ситуации на Урале и на юге страны.

Почему до юга все кризисы доходят в последнюю очередь, что произошло с винным магазином в торговом центре и что общего у современного ресторана и сервиса по заказу такси.

Больше материалов, лекций и бесплатных онлайн-курсов можно найти на нашем сайте: mastera.academy

Подписывайтесь на нас в Telegram: @mastera_academy

Где ещё нас можно слушать:

Google Podcasts: bit.ly/masteratalksgoogle

Spotify: spoti.fi/masteratalks