Anmelderne

Valgflæsk - Svinekød og folkestyre


Listen Later

"Nu lokkes der med Løfter
Nu angles der med Ord
Og Valgflæsket skæres for
Ved Folkets Bord."
Sådan skrev digteren L.C. Nielsen i 1898 og forbandt dermed vores stolte demokrati med vores grise for evigt.
Men kan man ligefrem tale om, at svineavl er selve kernen af det kulturelle danske DNA? Hvorfor vækker svinene så meget debat i den aktuelle valgkamp? Og er løfterne om svinske forbedringer blot valgflæsk?
I public servicens tjeneste tester Anmelderne, hvor man køber det bedste valgflæsk!
Medvirkende: Niels Thulesen Dahl, politisk analytiker ved Jyllands-Posten. Jonatan Leer, professor i madkultur ved Örebro Universitet.
Vært: Mathias Hammer.
I redaktionen: Anna Sonja Bruhn, Klara Witt og Gustav Hagild.
Redaktør: Hanne Barslund.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

AnmelderneBy DR