Từ trước đến nay, nói đến cụm từ “cá gỗ” chắc chắn ai cũng nghĩ đến sự keo kiệt, hà tiện, ki bo. Thế nhưng sự thật không phải là như thế. Đối với người dân “Làng cá gỗ” Quỳnh Đôi, biệt danh này là sự tự hào, là thương hiệu đại diện cho tinh thần Nghệ và khí chất của con người xứ Nghệ.