Tokrat smo klepetali s poznavalcem samoniklih, divjih rastlin, Diriem Cortesejem. Povedal nam je, kateri vrtni plevel je užiten in kako ga pripraviti, zaupal nam je tudi, da nobena rastlina ni strupena sama po sebi. "O smrtonosnosti rastlin odloča odmerek, ki ga zaužijemo," je povedal. Če naravi in divjim rastlinam zaupamo in se jih ne bojimo, so lahko zakladnica zdravja in vitalnosti.

Prisluhnite pogovoru, v katerem boste med drugim izvedeli:

- koliko vrst kopriv poznamo,

- kako jih nabiramo,

- kako prehransko bogate so koprive in kako jih pripraviti,

- kako prepoznati užitne divje rastline od strupenih,

- zakaj strupenih rastlin (pravzaprav) ni in kaj odloča o njihovi strupenosti,

- kateri vrtni plevel je okusen in kako ga pripraviti,

- katere so invazivne divje rastline in kako zdravilne so,

- katere so Darieve najljubše rastline, za kaj jih uporabiti in kako jih pripraviti,

- kako v kulinariki kombinirati gojene in divje rastline in še marsikaj.