Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επιλέξει κάποιος να γίνει χορτοφάγος. Ηθικοί, περιβαλλοντικοί και λόγοι υγείας. Τι γίνεται όμως με τους μύθους που επικρατούν σχετικά με τον βιγκανισμό και την υγεία μας; Τι οφέλη αποκομίζουμε ακολουθώντας αυτή τη διατροφή και τι πρέπει να προσέχουμε; Μία ενδιαφέρουσα συζήτηση με τη διατροφολόγο Δέσποινα Μαρσέλου σχετικά με την υγεία μας.