Das Wochenende steht vor der Tür - gut, das Wetter ist nicht gerade hochsommerlich zurzeit, aber das hindert uns nicht daran, den Grill anzuschmeißen. Gegrilltes schmeckt eben einfach lecker. Für alle, die trotzdem nicht immer nur Steaks und Würstchen essen wollen, haben wir heute ein paar Tipps. Wir sprachen mit Alexander Flohr. Er ist Veganer und Kochbuchautor.